Agenda

Découverte des baies et des racines comestibles (Namur)

" Cartes d'identité de 10 baies ou racines sauvages comestibles" à l'attention des enfants.

Objectifs 
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Aller à la découverte de la nature qui nous entoure.
Observer le monde dans lequel nous vivons et en faire « bon usage ».
Comprendre que les adventices (mauvaises herbes) peuvent avoir un rôle alimentaire.
Préserver, respecter et soutenir plutôt que pulvériser, gaspiller et se servir.

Contenu
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Partir à la découverte de quelques plantes sauvages sur le terrain.
Récolter et cuisiner certaines plantes sauvages découvertes (recettes simples adaptées à la compréhension et au savoir-faire des enfants).
Liste de livres didactiques et d’albums sur la nature à la portée des enfants.

Méthodologie
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A partir du terrain, du vécu de l’enfant, d’une banque de connaissances et du multimédia, développer le respect, la convivialité, … des êtres vivants qui nous entourent.
Chaque plante est découverte en fonction de son utilité culinaire et thérapeutique.

Chaque plante sera découverte de façon ludique (approche sur le terrain, jeux, recettes culinaires, préparations de lotions, d'onguents, de pommades).
Les participants repartent avec les cartes d'identité des 10 baies ou racines ainsi que des photos pour les reconnaître.

Formatrice
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Véronique Haezeleer de l’asbl « Graines d’adultes pour un autre demain ».

Informations pratiques

Conditions d'accès : Public visé: animateurs/coordinateurs en EDD (rémunérés ou volontaires).
Prix : Affiliés: 45€ pour les trois premières inscriptions et 10€/ pers. à partir de la quatrième inscription.
Non affiliés : 60€/pers.
Lieu : Hall polyvalent de Plomcot – Avenue des Champs Elysées à Namur.
Date/Heures
  • Le 28/10/2016 de 09:00 à 13:00
  • Le 08/11/2016 de 09:00 à 13:00
  • Le 15/11/2016 de 09:00 à 13:00

Les inscriptions sont clôturées